АДАПТАЦИЯ: Кентукки

Показ фильмов программы: 2 декабря 11:00 - 19:00 (МСК)

АДАПТАЦИЯ: Кентукки (12’) 

2019

США

Режиссер: Ализе Каррере 

«Если не можете их победить, съешьте их! » - это слоган компании «Two Rivers Fisheries в Уиклиффе», которая ведёт рыбный промысел в Кентукки.  Китайско-американский предприниматель Энджи Ю экспортирует из Кентукки азиатского карпа,  завезенного сюда и распространившегося в экосистеме реки Миссисипи, в 11 стран, где карп высоко ценится. Она также работает над тем, чтобы привить американцам любовь к карпу, несмотря на его клеймо «трешовой рыбы». Ученый и режиссер Ализе Карре наблюдает превращение рыбы-захватчика в экономическое и кулинарное сокровище, рассматривая это как творческий подход и адаптацию в постоянно меняющемся мире.